OPERATORE DELLA RISTORAZIONE – Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande

COSA IMPARERAI A FARE
L’OPERATORE DELLA RISTORAZIONE SALA BAR si occupa di preparare caffè, cappuccini, bevande e spuntini caldi e freddi e di servire, al banco o ai tavoli i clienti di ristoranti, bar, enoteche, pub e discoteche. Sa interagire col cliente avendo sviluppato doti comunicative, relazionali e commerciali. Nella seconda annualità viene svolto uno stage formativo in azienda di 300 ore
Il corso è erogato in modalità DUALE (alternanza scuola lavoro)
Il percorso si conclude con la qualifica professionale riconosciuta a livello nazionale che permette di lavorare:
• IN BAR E RISTORANTI
• CATERING E STREET FOOD
• ENOTECHE E FAST FOOD
Al termine del corso è possibile proseguire con il corso DIPLOMA PROFESSIONALE POST QUALIFICA IV ANNO per conseguire il Diploma Tecnico e la Specializzazione Tecnica

CHI PUÒ FREQUENTARE QUESTO CORSO?
Giovani in uscita dalla terza media e giovani di età compresa tra i 14 e i 24 anni in possesso del diploma di scuola media

CERTIFICAZIONE RILASCIATA:
QUALIFICA PROFESSIONALE NAZIONALE DI IeFP

FORMA DI FINANZIAMENTO:
Corso che ENGIM Piemonte ETS presenterà nell’ambito dell’ offerta formativa
di IEFP ciclo 2024 – 2028 per essere finanziato dalla Regione Piemonte.